নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলা নববর্ষ ১৪২৯ এর প্রথম দিনটি ১২০ জন স্কুল শিক্ষার্থীদের নিয়ে ভিন্নভাবে উদযাপন করেছে বাংলাদেশের রেস্টুরেন্ট ব্যবসা এবং ফুড সাপ্লাই চেইনের উন্নতির জন্য কাজ প্রতিষ্ঠান ডাইনবিডি। এসময় তারা শিক্ষার্থী ও অভিবাভকদের মাঝে হাইজিন মেইন্টেন করে স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন, ফুড সেফটি অ্যান্ড হাইজিন ইত্যাদি বিষয়গুলোতে সচেতনতা তৈরি ও সতর্ক করেন।
এদিন মোহাম্মদপুর সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে স্কুলের শিক্ষার্থীদের নিয়ে চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়। এতে বিভিন্ন প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রায় ১২০ জন প্রতিযোগি তাদের নান্দনিক অঙ্কন নিয়ে প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেন।
সকাল সাড়ে ১০ টায় প্রতিযোগিতার উদ্বোধন করা হয়। কুষ্টিয়ার ইসলামি বিশ্ববিদ্যালয়ের রাষ্ট্রবিজ্ঞান বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক শিরীনা বিথির সঞ্চালনায় আয়োজনে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মাদকদ্রব্য নিয়ন্ত্রণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত মহাপরিচালক মো. আজিজুল ইসলাম। প্রতিযোগিতার উদ্বোধন করেন বিশ্বখ্যাত সেফ টনি খাঁন।
এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন মোহাম্মদপুর থানা শিক্ষা অফিসার জেসমিন আক্তার বানু, সহকারী থানা শিক্ষা অফিসার মাহবুবা বেগম, হিমিকাস এঞ্জেলস ফর হিউম্যানিটির ফয়সাল মাহমুদ সহ অন্যান্য স্বেচ্ছাসেবীরা এবং বিভিন্ন স্কুলের শিক্ষকবৃন্দ।
চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতা শেষে উপস্থিত শিক্ষার্থী ও তাদের অভিবাবকদের মাঝে হেলথ হাইজিং, ফুড নিউট্রেশান, হেলদি ফুড রেসিপি ইত্যাদি বিষয়গুলো আলোকপাত করেন। পাশাপাশি শিক্ষার্থীদের সরাসরি হেলদি ফুড তৈরি করে দেখান বিশ্বখ্যাত সেফ টনি খাঁন।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে মাদকদ্রব্য নিয়ন্ত্রণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত মহাপরিচালক মো. আজিজুল ইসলাম বলেন, আমি যেই স্কুল থেকে পাশ করেছি সেই স্কুল থেকে আমি বের হওয়ার পরবর্তী দশ বছর কেউ পাশ করতে পারেনি। এরকম গ্রাম থেকে উঠে এসেছি আমি। তোমরা তো ঢাকায় থাকো। তোমাদের সামনে অনেক সুযোগ রয়েছে। তোমাদের বড় হতে হবে, মানুষের মত মানুষ হতে হবে। সবার জন্য আমার দোয়া রইলো।
উল্লেখ্য, ডাইনবিডি একটি ভবিষ্যতদ্রষ্টা কোম্পানি যা পাঁচটি পণ্য প্রতিষ্ঠার লক্ষ্য নিয়ে কাজ করছে, সেগুলো হলো - ফুড সেফটি অ্যান্ড হাইজিন, ডাইনবিডি লিস্টিং, দ্য ডাইনিভার্স, ডাইনবিডি ডিজিটাল কন্টেন্ট এবং লার্নিং অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট। এই কোম্পানিটি মূলত বাংলাদেশের রেস্টুরেন্ট ব্যবসা এবং ফুড সাপ্লাই চেইনের উন্নতির জন্য কাজ করছে। এবং প্রতিটি রেস্টুরেন্টে যাতে হাইজিন মেইন্টেন করে স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করে সেই লক্ষ্যেও কাজ করবে ডাইনবিডি।
সময় জার্নাল/এমআই
