এহসান রানা, ফরিদপুর প্রতিনিধি :
ফরিদপুর শহরের মুজিব সড়কে হাজী বিরিয়ানী হাউজ এন্ড রেষ্টুরেন্টে নিম্নমানের খাবার সরবরাহ করে প্রতারণার অভিযোগ পাওয়া গেছে।
কয়েক বছর ধরে বরিশালের আজিম নামে এক ব্যবসায়ী হাজী বিরিয়ানী হাউজ এন্ড রেষ্টুন্টে নামে হোটেলটি পরিচালনা করে আসছে। কিন্তু হোটেলের মালিক শুরু থেকেই খাসীর মাংসের পরিবর্তে বরকির মাংস এবং সোনালী মুরগীর পরিবর্তে ব্রয়লার মুরগী দিয়ে বিরিয়ানী তৈরি করে সাধারণ ক্রেতাদের সাথে প্রতারণা করছে। অন্য অন্য হোটেলগুলোতে যে পরিমাণ বিরিয়ানী দেওয়া হয় তার চেয়ে অনেক কম পরিমানে বিরিয়ান দেয় হাজী বিরিয়ানী হাউজ। শুধু তাই নয় বিরিয়ানীর প্যাকেটগুলো অনেক ছোট পরিমানে করেছে এতেও ক্রেতার বাড়িতে খাবার নিয়ে যায় তাদেরকে কম দেওয়া হয়।
এ বিষয়ে হাজী বিরিয়ানী হাউজ এন্ড রেষ্টুরেন্টের মালিক আজিম জানান, খাসির মাংসের দাম অনেক বেশী তাই বরকির মাংস দিয়ে বিরিয়ানী পোলাও ইত্যাদি তৈরী করি। মাঝে মাঝে খাসি ও বরকির মাংস দিয়ে মিক্সড করে বিরিয়ানী তৈরি করে বিক্রি করি। তবে আমাদের প্যাকেটগুলো ছোট না এবং রাইসও কম দেয় না।
উল্লেখ্য, এ হাজী বিরিয়ানী হাউজ এন্ড রেষ্টুরেন্ট নামে ফরিদপুরে তিনটি শাখা রয়েছে। প্রতিটি শাখায়ই এভাবে সাধারণ জনগনের সাথে প্রতিষ্ঠানটি প্রতারনা করে আসছে। এভাবে প্রতারনা করে হাতিয়ে নিচ্ছে ফরিদপুর সাধারণ জনগণের কাছ থেকে লক্ষ লক্ষ টাকা। বিষয়টি ভুক্তোভোগীরা প্রশাসনের হস্তক্ষেপ কামনা করেছেন।
এমআই