লাইফস্টাইল ডেস্ক:
নারীদের রূপচর্চার অন্যতম একটি উপাদান গোলাপ জল। সারাদিনের কর্মব্যস্ততা শেষে ঘরে ফিরে অনেকেই ভালো করে মুখ ধুয়ে গোলাপ জল ছিটিয়ে নেন। এটি ত্বকের জন্য উপকারি একটি উপাদান। গোলাপ জল ক্লান্তি দূর করার পাশাপাশি ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে। এটি মুখের উন্মুক্ত রন্ধ্রগুলোকে পুনরায় আগের জায়গায় ফিরিয়ে আনে এবং ত্বকের পিএইচের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
রূপচর্চায় অনেকে গোলাপ জলের প্যাক ব্যবহার করেন। কেউ কেউ আবার রান্নাতেও এটি ব্যবহার করে থাকেন। মুঘল পদ থেকে শুরু করে মিষ্টি কিংবা শরবত—একটু খানি গোলাপ জল না ছেটালে যেন আসল স্বাদ মেলে না।
তবে গোলাপ জল ব্যবহারে একটু সতর্কতা অবলম্বন করতে হয়। কারণ পরিমাণে বেশি এই উপাদানটি ব্যবহার করলে খাবারে তিতকুটেভাব দেখা দেয়। বাজারে বিভিন্ন কোম্পানির গোলাপ জল পাওয়া যায়। এর বেশিরভাগ রাসায়নিক মেশানো। সবচেয়ে ভালো হয় বাড়িতেই যদি এটি বানিয়ে নেন। সহজ কিছু উপাদানে গোলাপ জল বানানো সম্ভব। চলুন পদ্ধতি জেনে নিই-
বাড়িতে কীভাবে গোলাপ জল তৈরি করবেন?
প্রথমে একটি পাত্রে পানি আর বেশ কিছুটা গোলাপ ফুলের পাপড়ি নিয়ে হালকা আঁচে চুলায় বসান। পানি ফুটতে শুরু করলে ধীরে ধীরে নাড়তে থাকুন। এরপর গ্যাস বন্ধ করে ঢাকনা দিয়ে রাখুন। ২০ মিনিট পর পরিষ্কার কাপড়ের সাহায্যে গোলাপের পাপড়ির জল ছেঁকে নিন এবং কাচের পাত্রে ভরে রাখুন।
এই গোলাপ জলে যেহেতু কোনো রাসায়নিক মেশানো নেই তাই এটি এক সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করা যাবে না। খেয়াল রাখবেন গোলাপ জল তৈরিতে যে ফুলগুলি ব্যবহার করছেন, সেগুলি যেন রাসায়নিক সার বা কীটনাশক বর্জিত হয়।
এমআই