রাকিবুল ইসলাম, ডিআইইউ প্রতিনিধিঃ
গত কয়েকদিনে সারাদেশে জেঁকে বসেছে শীত। আর এই শীতের যেমন বেড়েছে তীব্রতা তেমনি শীতকাল এলে বেড়ে যায় মানুষের দলবদ্ধ আড্ডা দেয়ার অভ্যাস। আড্ডা দৈনন্দিন জীবনে এক প্রশান্তির আবেশ সৃষ্টি করে। একঘেয়ে জীবনে যে প্রাণোচ্ছ্বল আবহের সূচনা করে তার ছাপ পড়ে প্রতিটি মানুষের মনে। আর ক্যাম্পাসের আড্ডা মানেই প্রাণবন্ত উচ্ছ্বাস। বিশ্ববিদ্যালয় জীবনে প্রতিটি শিক্ষার্থীর মাঝে তা এক অসীম আনন্দের মূর্ছনা ছড়িয়ে দেয়। দিনভর নানা ব্যস্ততার মাঝে ক্ষণিকের গল্প-আড্ডা সারা দিনের ক্লান্তিকে ছাপিয়ে মনকে করে তোলে প্রফুল্ল। ক্যাম্পাসের আড্ডায় চা যেন এক নিত্য অনুষঙ্গ। চা ছাড়া আড্ডার কথা ভাবাই যায় না।
বন্ধুদের আড্ডায় কিংবা অগ্রজ-অনুজদের মিলনমেলায় অথবা শিক্ষকদের আলাপচারিতায় চা পান যেন এক নিত্যনৈমিত্তিক বিষয়। দেশের অন্যান্য ক্যাম্পাসের মতো বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয় ঢাকা ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটিতেও গল্প-আড্ডার মূল উপলক্ষই চা। সবুজে ঘেরা এই ক্যাম্পাসে ব্যস্ততা ও কাজের ফাঁকে এক কাপ চায়ে তৃষ্ণা মেটান শিক্ষক-শিক্ষার্থীরা। প্রতিদিন ক্লাসের ফাঁকে একটু গলা ভিজাতে কিংবা একঘেয়েমি দূর করতে শিক্ষার্থীরা ভিড় জমান বিশ্ববিদ্যালয়টির ক্যাফেটেরিয়া কিংবা পাশের দোকানগুলোতে। চায়ের কাপে চুমুকই যেন মুহূর্তেই চাঙা করে তোলে সবাইকে। এর ফাঁকে সবাই একসঙ্গে মেতে ওঠেন খোশগল্পে। বিশ্ববিদ্যালয়টির রাস্তার মোড়ে দোকানগুলোর চা বানানোর টুংটাং শব্দ অন্য যেকোনো শব্দকে ছাপিয়ে যায়। সারা দিনের ক্লাস-পরীক্ষা শেষে শিক্ষর্থীদের অনেকে ফেরেন বাসায়। ফেরার আগে চা-আড্ডা জমে এসব দোকান কিংবা ক্যাফেটেরিয়ায়। দোকানগুলোয় খুনসুটিতে মেতে ওঠেন বাসের অপেক্ষায় থাকা শিক্ষার্থীরা।
শিক্ষার্থীদের মতে তাদের আলোচনা বা আড্ডার মূল অনুষঙ্গ চা। পড়ন্ত বিকেলে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে বন্ধু-বান্ধবীরা আলাপে মেতে ওঠেন বিভিন্ন বিষয় নিয়ে। শিল্প-সাহিত্য, সংস্কৃতি, রাজনীতি, ক্যারিয়ার সবই থাকে আড্ডার বিষয়বস্তুতে। বিকেলে কেউ কেউ আবার একসঙ্গে দলবেঁধে ক্যাম্পাসের ছাদে এক কাপ চায়ের সঙ্গে আকাশ দেখতে পছন্দ করেন। কেউ কেউ আবার চায়ের কাপে ঝড় তোলেন বিভিন্ন বিষয় নিয়ে। রাজনৈতিক কিংবা আন্তর্জাতিক নানা বিষয়ে আলোচনা-সমালোচনা সবই চলে চায়ের কাপে। তবে চায়ের পছন্দে রয়েছে ভিন্নতা। কারো পছন্দ কড়া লিকারের দুধ চা, কেউ বা পছন্দ করেন লেবু দিয়ে আদা চা। আবার অনেকের পছন্দ কফি।
ইতিহাসের তথ্য অনুযায়ী চায়ের সঙ্গে আমাদের পরিচয় ঘটে উনিশ শতকের শেষার্ধ্বে। সে হিসেব অনুযায়ী, চায়ের সঙ্গে আমাদের সম্পর্ক বেশি দিনের না হলেও এই মুখরোচক পানীয়টি প্রাত্যাহিক জীবনের বিভিন্ন সময়ে জনপ্রিয় পানীয় হিসেবে সব জায়গায় সমানভাবে সমাদৃত। আর বিশ্ববিদ্যালয়গুলোতে শিক্ষার্থীদের এই চা পানের অভ্যাস তাদের প্রাত্যাহিক জীবনের একটা অংশ হিসেবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
এমআই
