লাইফস্টাইল ডেস্ক:
বাংলাদেশে যেখানে অপুষ্টি , খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা , ও খাদ্য সম্পর্কে সঠিক তথ্যের অপ্রতুলতা - এখনো গুরুতর জনস্বাস্থ্য সমস্যা, সেখানে আশার আলো দেখাচ্ছে তরুণদের নেতৃত্বে গড়ে ওঠা সংগঠন নিউট্রিশন ফর চেঞ্জ (এনএফসি)।
এ সংগঠনটি দেশের মানুষের মধ্যে পুষ্টি সচেতনতা সৃষ্টি, খাদ্যাভ্যাসের উন্নয়ন এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে উদ্বুদ্ধ করার লক্ষ্যে নিরলস কাজ করে যাচ্ছে।
২০২২ সালের ১৭ মে পথচলা শুরু করা এই সংগঠনটির প্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা রাইসা মেহজাবিন এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান পরিচালন কর্মকর্তা মো. সাফাত হোসাইন।
তাদের দৃঢ় প্রত্যয়ে সংগঠনটি এগিয়ে চলছে "পুষ্টি জ্ঞানে সমৃদ্ধ করি বাংলাদেশ" এই প্রতিশ্রুতি নিয়ে।
বর্তমানে নিউট্রিশন ফর চেঞ্জ-এর সঙ্গে যুক্ত রয়েছেন ৫০ জন স্বেচ্ছাসেবী, যারা দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও পুষ্টি সচেতনতা ছড়িয়ে দিতে নিরলসভাবে কাজ করছেন।
লক্ষ্য ও কর্মপন্থা
নিউট্রিশন ফর চেঞ্জ-এর মূল লক্ষ্য একটি এমন বাংলাদেশ গড়ে তোলা, যেখানে প্রত্যেক নাগরিক পুষ্টি সম্পর্কে সঠিক ধারণা রাখবে এবং স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যাভ্যাসে অভ্যস্ত হবে।
এ লক্ষ্যে তারা গ্রহণ করেছে কয়েকটি সুনির্দিষ্ট কর্মপন্থা:
১. সকল বয়সী মানুষের কাছে বৈজ্ঞানিক ভিত্তিক, সহজবোধ্য ও বাস্তবসম্মত পুষ্টি শিক্ষা পৌঁছে দেয়া।
২. কমিউনিটি পর্যায়ে শিক্ষা, স্বাস্থ্যসেবা ও সামাজিক সংগঠনের সাথে অংশীদারিত্ব গড়ে তোলা।
৩. খাদ্য নিরাপত্তা, প্রবেশযোগ্যতা ও গুণগত মান নিশ্চিতে নীতিগত প্রচার ও সচেতনতামূলক কার্যক্রম পরিচালনা।
উল্লেখযোগ্য উদ্যোগ ও কার্যক্রম
বন্যা-পরবর্তী শিশু পুষ্টি সহায়তা
২০২৪ সালে ফেনী জেলার কাশিপুর গ্রামে বন্যা-পরবর্তী শিশুদের পুষ্টি সংকট মোকাবেলায় নিউট্রিশন ফর চেঞ্জ হ্যান্ডস অব হোপ এবং ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের দুর্যোগ বিজ্ঞান ও জলবায়ু সহনশীলতা বিভাগ এর সঙ্গে যৌথভাবে কাজ করে।
'হ্যাপি কিড' প্রোগ্রামের মাধ্যমে শিশুদের মাঝে পুষ্টিকর খাবার বিতরণ এবং অভিভাবকদের মধ্যে সচেতনতামূলক প্রশিক্ষণ পরিচালনা করে।
ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে পুষ্টি শিক্ষা
এনএফসি’র ওয়েবসাইট এবং সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে তথ্যবহুল ব্লগ, পুষ্টি ক্যালকুলেটর এবং তথ্যভান্ডার সৃষ্টির মাধ্যমে সকলের কাছে পুষ্টি বিষয়ক সঠিক তথ্য সহজলভ্য করে তুলেছে।
তরুণদের নেতৃত্ব ও ক্ষমতায়ন
নিউট্রিশন ফর চেঞ্জ বিশ্বাস করে তরুণরাই পারে পুষ্টি সচেতনতায় সমাজে পরিবর্তন আনার অগ্রদূত হতে।
বর্তমানে ৫০ জন তরুণ স্বেচ্ছাসেবী মাঠপর্যায়ে এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে কাজের মাধ্যমে স্বাস্থ্য সচেতনতা বাড়ানোর পাশাপাশি নেতৃত্ব বিকাশের সুযোগ পাচ্ছে।
ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা
নিউট্রিশন ফর চেঞ্জ-এর স্বপ্ন একটি সুস্থ, সচেতন ও পুষ্টিতে সমৃদ্ধ বাংলাদেশ গড়ে তোলা।
পুষ্টি শিক্ষা, কমিউনিটি সম্পৃক্ততা এবং নীতিগত প্রচারের মাধ্যমে সংগঠনটি ভবিষ্যতেও বাংলাদেশের পুষ্টি সংকট মোকাবেলায় অগ্রণী ভূমিকা রাখবে বলে প্রত্যাশা করছে।
