আজ মঙ্গলবার, জানুয়ারী ২৬, ২০২১ | ১৩ মাঘ, ১৪২৭

শিরোনাম

Majority unlikely to go plant-based in the New Year, BNF survey reveals

প্রকাশিত: মঙ্গলবার, জানুয়ারী ১২, ২০২১


Majority unlikely to go plant-based in the New Year, BNF survey reveals

New research from the British Nutrition Foundation (BNF) reveals that 61 percent of British people say they are unlikely to follow a plant-based diet in the New Year, with 45–54-year olds being the least likely of all age groups to do so (66 percent).

While the term ‘plant-based’ is growing in popularity, the BNF survey reveals that many people are confused about its definition. The majority of those surveyed believe that a plant-based diet means cutting out meat and sometimes dairy completely, with 41 percent of respondents saying that a plant-based diet means following a vegan diet and 20 percent equating it with following a vegetarian diet. Almost 1 in 10 (8 percent) state they do not know what a plant-based diet is at all.

Sara Stanner, the BNF’s Science Director, explains: “Most organisations, including BNF, define ‘plant-based diets’ as those mostly based on foods derived from plants, such as grains, vegetables, fruit, pulses and nuts, but that can also include a smaller proportion of animal derived foods such as meat, fish, eggs and milk. This is the type of diet depicted in the Government’s healthy eating model, the Eatwell Guide, in which over two-thirds of the foods illustrated are derived from plants. However, most people in our survey thought it meant being vegetarian or vegan, with only 10 percent equating plant-based with a ‘flexitarian’ approach, or a diet that provides a diversity of different protein sources.

While the term ‘plant-based’ is growing in popularity, the BNF survey reveals that many people are confused about its definition. The majority of those surveyed believe that a plant-based diet means cutting out meat and sometimes dairy completely, with 41 percent of respondents saying that a plant-based diet means following a vegan diet and 20 percent equating it with following a vegetarian diet. Almost 1 in 10 (8 percent) state they do not know what a plant-based diet is at all.

Sara Stanner, the BNF’s Science Director, explains: “Most organisations, including BNF, define ‘plant-based diets’ as those mostly based on foods derived from plants, such as grains, vegetables, fruit, pulses and nuts, but that can also include a smaller proportion of animal derived foods such as meat, fish, eggs and milk. This is the type of diet depicted in the Government’s healthy eating model, the Eatwell Guide, in which over two-thirds of the foods illustrated are derived from plants. However, most people in our survey thought it meant being vegetarian or vegan, with only 10 percent equating plant-based with a ‘flexitarian’ approach, or a diet that provides a diversity of different protein sources.

“Research shows that diets that contain a high proportion of plant-based foods have health and environmental benefits, and we need to make sure people are not put off this style of eating by thinking they have to avoid all animal foods. The key to a healthy plant-based diet is eating a wide variety of plant foods, but not necessarily cutting out animal products altogether.”

 

It is been seen in study that significant growth of interest in plant-based diets in recent years, influenced by both health and environmental concerns. Diets rich in plant foods have many health benefits including providing micronutrients, fibre, fruits and vegetables. However, animal foods such as meat, dairy, eggs and fish are important sources of a number of minerals and vitamins, including iron, zinc, calcium and vitamin B12, and so it’s important to balance the diet to make sure we’re getting everything we need. For many of us, the key may be finding ways of including more plant-based foods without drastic changes to the diet, for example, making stews with a mix of meat and beans instead of just meat, adding extra vegetables to meals and trying out a wider variety of plant foods or plant-based recipes.”(Stanner).

 

In the survey, people were asked which plant-based foods they eat at least once a month; the most popular options are nuts (51 percent) and lentils, beans or chickpeas (50 percent). The results also show that more people in the younger age groups favour ‘processed’ alternatives, such as Quorn products (26 percent of 18–24-year olds) and meat-free burgers and sausages (33 percent of 25–34-year olds) but that fewer people in the older age groups choose these products.

 

Over a quarter (26 percent) of all females and 17 percent of males in the survey say they regularly consume plant-based milk alternatives; with 18–24-year olds the most likely to use these products (33 percent). However, plant-based alternatives to cheese and yogurt are eaten less often (4 percent and 11 percent respectively). A quarter (25%) of all respondents does not regularly eat any of the plant-based foods listed in the survey, such as pulses, nuts, meat-free mince or sausages.

 

Stanner added: “It’s interesting but perhaps not surprising to see that younger adults appear to be choosing more plant-based products such as milk alternatives, plant-based yogurts and plant-based ready meals than those aged 35 and over, as plant-based diets seem to particularly appeal to younger people. It’s great to see so much choice now available to consumers when it comes to plant-based products but, a note of caution, that ‘plant-based’ does not always guarantee ‘healthy’. When you’re shopping or choosing foods and drinks on the go, it’s always a good idea to check nutrition labels where possible and to go for those foods with less saturates, salt and sugar and to think about the balance of the diet overall.” 


Conclusive Inserts:

The research has been conducted by YouGov on behalf of the British Nutrition Foundation. 2,018 adults from across Britain were surveyed between 20 – 22 November 2020. The survey was carried out online. The figures have been weighted and are representative of all GB adults (aged 18+).

The British Nutrition Foundation (BNF), a registered charity, delivers impartial, authoritative and evidence-based information on food and nutrition. Its core purpose is translating evidence-based nutrition science in engaging and actionable ways, working with an extensive network of contacts across academia, health care, education, communication and the food chain. A core strength of the Foundation is its governance structure.

 

Compiled by:

Fatima sani,

Nutritionist.

 

আবুল মনসুর আহমদ বুক রিভিউ প্রতিযোগিতা ২০২১

আবুল মনসুর আহমদ বুক রিভিউ প্রতিযোগিতা ২০২১

জমি রক্ষা ও পরিবারের উপর হামলার বিচার দাবি প্রতিবন্ধী মানিক মিয়ার

জমি রক্ষা ও পরিবারের উপর হামলার বিচার দাবি প্রতিবন্ধী মানিক মিয়ার

ফরিদপুরে দুই পক্ষের সংঘর্ষ : আহত ১০ ১৫টি দোকান ও বাড়ি ভাংচুর

ফরিদপুরে দুই পক্ষের সংঘর্ষ : আহত ১০

পুঁজিবাজার ডিজিটালাইজেশন : ৭ মিলিয়ন ডলার চেয়েছে বিএসইসি

পুঁজিবাজার ডিজিটালাইজেশন : ৭ মিলিয়ন ডলার চেয়েছে বিএসইসি

শৈশবে পুষ্টি

শৈশবে পুষ্টি

জো বাইডেন প্রশাসনে বাংলাদেশী মেয়ে ফারাহ

জো বাইডেন প্রশাসনে বাংলাদেশী মেয়ে ফারাহ

কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয়ের কর্মচারী পরিষদ ও কর্মচারী সমিতির দায়িত্ব হস্তান্তর

কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয়ের কর্মচারী পরিষদ ও কর্মচারী সমিতির দায়িত্ব হস্তান্তর

বেগম জিয়ার গ্যাটকো মামলার চার্জ শুনানি ৩ মার্চ

বেগম জিয়ার গ্যাটকো মামলার চার্জ শুনানি ৩ মার্চ

চসিক নির্বাচনে আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর ১৪ হাজার সদস্য মোতায়েন

চসিক নির্বাচনে আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর ১৪ হাজার সদস্য মোতায়েন

১০ বছর ধরে পলিথিনে মোড়ানো ঝুপড়ি ঘরে রোকিয়া ও তার স্বামীর বসবাস

১০ বছর ধরে পলিথিনে মোড়ানো ঝুপড়ি ঘরে রোকিয়া ও তার স্বামীর বসবাস

নোয়াখালী পৌরসভা এলাকায়  ১৪৪ ধারা জারি একই স্থানে আ’লীগের দুগ্রুপের সভা আহবান

নোয়াখালী পৌরসভা এলাকায় ১৪৪ ধারা জারি

বিশ্বে করোনা শনাক্ত ১০ কোটি ছাড়াল

বিশ্বে করোনা শনাক্ত ১০ কোটি ছাড়াল

টিকা রপ্তানিতে কড়াকড়ি আরোপের হুমকি ইউরোপীয় ইউনিয়নের

টিকা রপ্তানিতে কড়াকড়ি আরোপের হুমকি ইউরোপীয় ইউনিয়নের

জলবায়ুর ক্ষতি পুষিয়ে নিতে অর্থ ও রাজনৈতিক সদিচ্ছার অভাবই দায়ী : প্রধানমন্ত্রী

জলবায়ুর ক্ষতি পুষিয়ে নিতে অর্থ ও রাজনৈতিক সদিচ্ছার অভাবই দায়ী : প্রধানমন্ত্রী

৩টি বিলে রাষ্ট্রপতির সম্মতি, এইচএসসির ফল শিগগির

৩টি বিলে রাষ্ট্রপতির সম্মতি, এইচএসসির ফল শিগগির

ধর্মঘট প্রত্যাহার, সারা দেশে নৌচলাচল শুরু

ধর্মঘট প্রত্যাহার, সারা দেশে নৌচলাচল শুরু

সিরিজ সেরা সাকিব, ম্যাচ সেরা মুশফিক

সিরিজ সেরা সাকিব, ম্যাচ সেরা মুশফিক

বাংলা একাডেমি সাহিত্য পুরস্কার পাচ্ছেন ১০ গুনীজন

বাংলা একাডেমি সাহিত্য পুরস্কার পাচ্ছেন ১০ গুনীজন

সাব-এডিটরস কাউন্সিলের সভাপতি মামুন, সম্পাদক হৃদয়

সাব-এডিটরস কাউন্সিলের সভাপতি মামুন, সম্পাদক হৃদয়

ক্রিকেটের জনক খ্যাত ইংল্যান্ডকেও ছাড়িয়ে দুই নম্বরে বাংলাদেশ

ক্রিকেটের জনক খ্যাত ইংল্যান্ডকেও ছাড়িয়ে দুই নম্বরে বাংলাদেশ